sun-ai blog

福岡のデザイン会社、sun-aiのブログです。

今週はカレーの日でした。

sun-ai では毎月みんなでカレーを食べています。
会を重ねて今回が45回目!もう4年近く続いています。
今月は夏野菜のスパイシーキーマカレーでした。

トマト・パプリカ・ゴーヤ・コーン・セロリ・人参・ブルーベリーと牛豚合挽で
ちょっとピリッと夏らしいカレーでした。パルメザンチーズをかけてコクをプラス!

ちなみに、6月はタケノコとチキンのオリエンタルチキンカレー
トッピングで生パクチーとパクチーフライを用意しました。
これで一気にオリエンタル!



そんでもって5月はとんこつカレー
豚骨スープをベースの豚肉ごろごろカレーでした。
トッピングは紅ショウガとすりゴマで!


次回8月は毎年「揚げ物乗せまくりボーナスカレー」の予定です。

毎月不定期のカレーの日は前日より準備が始まります。
50人分くらい作りますが、その日のうちに完食!
ほんとうは社員のお楽しみですが社員でない方もチラホラ・・・
かくれた薬院の名物になっているようです。


・・・・・・・・・・・・・・せんむでした。